银鹰和面机HWT25

银鹰和面机HWT25是一款适用于商用场景的高效和面设备，具有以下核心特点与优势：

一、核心参数与功能

1. 型号与规格
   • 型号：HWT25
   • 和面量：25公斤/次（适合中型餐饮、面食加工单位）
   • 功率：2.2千瓦，生产效率250公斤/小时
   • 外形尺寸：900×600×955毫米，结构紧凑，节省空间
2. 材质与工艺
   • 全不锈钢结构：面斗、内胆等关键部件采用不锈钢材质，耐腐蚀、易清洁，符合食品卫生标准。
   • 淬火加工工艺：金属部件经过淬火处理，硬度、强度提升，抗压抗腐蚀能力增强，延长设备使用寿命。

二、技术优势

1. 高效和面性能
   • 搅拌器设计：采用椭圆式“C”字型搅拌器，模拟手工揉面动作，通过剪切、折叠、压延、拉伸等动作，使面粉与水充分混合，6-10分钟即可形成表面光滑、弹性及韧性俱佳的理想面团。
   • 电机内置结构：电机内置式设计，减少空间占用，结构紧凑，运行稳定。
2. 安全与人性化设计
   • 安全防护：出入料口配备防护装置，减少人体接触；设备自带防漏电保护功能，确保操作安全。
   • 操作便捷：手动翻斗设计，倒顺开关直接控制电动机正反转，操作简单；符合人体工学原理，省时省力。

三、适用场景

1. 餐饮行业
   • 食堂、饭店：适用于批量制作馒头、包子、面条等面食，满足高客流量需求。
   • 早餐店、面包店：可快速完成面团制备，提高出餐效率。
2. 面食加工单位
   • 中央厨房、食品厂：适用于大规模面食生产，替代手工操作，降低劳动强度，提升生产效率。

四、市场反馈与售后保障

1. 用户评价
   • 高效稳定：用户反馈其和面效率高，面团质量稳定，适合商用场景。
   • 耐用性强：全不锈钢结构与淬火工艺确保设备长期使用不易损坏，维护成本低。
2. 售后服务
   • 终生服务承诺：提供终生服务，及时处理顾客反馈，省内48小时、省外72小时响应。
   • 质量认证：已取得ISO9001质量管理体系等七大体系认证，品质有保障。